あっという間に12月になりました。
今年もあと僅かになりましたが、忘年会はこれからが本番ですね^^;
昨日は江戸の味を堪能しました。
向かった先は、駒形どぜう 浅草本店。
建物にも江戸の雰囲気が出ています。
折角ですので、江戸の感じが味わえる「入れ込み座敷」に席を取りました。
こちらの席は予約できないのですが、幹事の方々が手際よく案内してくれましたので、無事に座ることができました(^^)
早速、「どぜうなべ」を頂きます。
「どぜう」って、「どじょう」のことだそうですね。
私は「どぜう」を食べるのは初めて。
興味津々です。
運ばれてきた鍋には、一杯に「どぜう」が入っています。
どぜうの上にゴボウとネギをたっぷり載せて・・・
ネギがしんなりしたら頂きます。
クセのある味かと思いましたが、意外なほど淡泊ですね。
甘辛いタレとよく合います。
お酒も止りません(^^;)
こちらのお店は200年以上続いているのだそうです。
江戸の味を十分に堪能しました(^^)