昨日から九州へ来ています。

初日はコチラ↓

大分へやってきました。

大分と言えば、別府や湯布院などの温泉で有名ですよね。

以前「おんせん県」の商標でちょっともめていましたが、上の写真の看板に描かれている「桶のマーク」＋「おんせん県おおいた」の組み合わせで無事に商標登録されています（登録番号第5628132号）

 

話は変わって、昨晩は「かぼすブリ」と「かぼすヒラメ」の刺身を頂きました。

どちらも、餌に「かぼす」を混ぜているらしいですね。

かぼすの風味までは分かりませんでしたが、魚のうまみを残しながらもさっぱりとした味で、美味しく頂きました(^^)

ちなみに、「かぼすブリ」も「かぼすヒラメ」も商標登録されています。

 

大分でも商標を絡めたブランド作りに頑張っていますね～